Au cœur du Parc Régional des Volcans d'Auvergne, le site naturel des Pailhats de Courgoul est perché entre Sancy et Cézallier. Sur ces terrasses autrefois cultivées par chaque famille du village, les ruches fournissaient miel et cire à leur propriétaire.
Pour poursuivre cette tradition l'association de Valorisation des Pailhats à mis en place un rucher et un jardin pédagogique. Ce rucher accessible à tous a plusieurs objectifs :
+ Participer à la préservation des abeilles (en particulier l'abeille noire locale) et des insectes pollinisateurs.
+ Echanger lors de visites ou d'ateliers avec le public sur le rôle de la biodiversité
+ Produire du miel de montagne.
Le public (enfants ou adultes) pourra découvrir la flore mellifère des Pailhats ou du jardin pédagogique, la vie de la ruche, la manipulation du matériel de l'apiculteur et déguster, suivant les saisons, le miel sorti des ruches.
- L’Association de Valorisation des Pailhats de Courgoul réaménage depuis de nombreuses années un paysage de terrasses de pierres sèches si bien exposées au soleil du matin. C’est face à ces escaliers de géants que les ruches de l’Association ont trouvé naturellement leur place, pour profiter des richesses de la Vallée de Courgoul qui abrite une flore sauvage et variée, préservée de tout pesticide. Haies, pâturages de montagne ou forêts primaires constituent le garde manger de nos abeilles ; leur miel en est la quintessence. Nous le partageons avec elles, dans le respect de leur travail, de la récolte à la mise en pot, tout est fait naturellement. Seule la nature aura décidé de ses propriétés, sa couleur et son parfum.
Moyens de paiement : Chèque, Espèces
Gratuit.
Tarif groupe à partir de 15 personnes.
- Visite en libre accès avec panneaux explicatifs.
- Visite commentée pour groupe adulte : 50€
- Visite commentée pour groupes scolaires : gratuit
Possibilité de vente de produits (confitures, miel, pain d'épices).
Période d'ouverture : Automne, Eté, Printemps
Du 01/05 au 30/09/2025, tous les lundis, mercredis, samedis et dimanches de 10h à 18h.
Visite commentée sur RdV.
