Notre restaurant L'Ermitage se situe sur les hauteurs du Puy-en-Velay, en Haute-Loire (Auvergne). Vous découvrirez une cuisine française authentique, élaborée avec finesse et élégance, dans l'air du temps.
Tous nos mets sont fait maison et réfléchis par notre chef et son équipe qui ont pris soin de sélectionner les meilleurs produits de saison. La carte est amenée à évoluer au fil des saisons pour vous apporter constamment de la nouveauté et de la fraîcheur.
Nous travaillons avec des producteurs locaux, nous vous proposons donc des produits frais, bio et adaptés : vous pourrez apprécier nos sorbets faits maison sans conservateur ni arôme, ainsi qu'un menu végétarien / vegan sur demande.
Moyens de paiement : Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces
Menu adulte : de 22,50 à 62 € (Hors boissons).
Période d'ouverture : Automne, Eté, Fermé le lundi midi, Fermé le lundi soir, Fermé le mercredi soir, Fermé le dimanche soir, Hiver, Printemps
Du 01/01 au 31/12/2024.
Fermé lundi et dimanche.
De 12h à 13h30, du mardi au dimanche et de 19h30 à 20h30 les mardis, jeudis, vendredis et samedis.
Fermé lundi midi, lundi soir, mercredi soir et dimanche soir.