Ces Rencontres ont pour objectif d'explorer la ruralité et ses contributions à la vitalité sociale des territoires. Cette édition met l’éclairage sur la montagne, lieu de vie et de travail et aussi objet mythique et mystique.
Interviennent des agriculteurs, des accompagnateurs et développeurs, des chercheurs et l'écrivaine Marie- Hélène Lafon.
Sont présentés ce dimanche 20 octobre :
Ouverture de la journée : Christophe Serre, maire de Tauves
"Façons paysannes, en être et l'écrire ?" - Marie-Hélène Lafon, écrivaine.
"La multiperformance de l'élevage à l'herbe" - Pascal Carrère (Inrae).
"Les montagnes sentinelles du climat" - Emmanuel Bonnet (ESC Clermont Business School).
"Des actions européennes pour la ruralité" – Eric Cournut (Livradois-Forez)
"La typicité des produits agricoles, moteur de développement territorial" - Patrice Chassard, (Institut National de l'Origine et de la Qualité. Eleveur à St Diéry).
"Filière ovine : circuits courts, circuits longs, quelle complémentarité ?" - Paul Bony (Coopérative ovine Copagno, Chambre d'agriculture 63. Eleveur à Olby).
"Les fromages créent des emplois salariés" - Nicolas et Emilie Mazeyrat (Ferme de Ravel, éleveurs à Picherande).
"De nouveaux élevages" - Noémie Guittard et Marc Persiani (Les Bouclettes du Sancy, éleveurs à La Tour d'Auvergne.
"Point de vue du haut de l'estive" - Maël Puech (berger du troupeau collectif à la Banne d'Ordanche).
Les Grands témoins : Danielle Auroi, géographe, a été députée française et députée européenne. Etienne Josien, enseignant-chercheur en agronomie, puis directeur général adjoint de VetAgro Sup.
Conclusion des Rencontres : Nicolas Bonnet, député de Clermont Montagne.
Gratuit.
Période d'ouverture : Automne
Dimanche 20 octobre 2024 de 9h30 à 17h30.