Notre conservatoire du savoir-faire de la coutellerie en Montagne thiernoise honore la mémoire de ces deux siècles de travail dans ce millier d'ateliers disséminés dans les bourgs et celle de ses paysans-couteliers à domicile. Montage de couteau sur RDV.
Présentation de nombreux outils et machines utilisés avant l'avènement de l'électricité, avec visualisation des gestes et des processus de fabrication de couteaux.
Visite commentée avec démonstration de montage, polissage, affûtage, réparations. Projection de vidéos
Visite au chapeau
- Montage du couteau «Le Montagnard Thiernois» adulte et enfant : 14 € (personnalisation possible sur la lame)
- Montage d'un «Tartineur» pour les plus jeunes : 6 €
- «Le Puy Cervier» notre couteau connecté, disponible en corne, olivier, ébène, noyer . . . en acier xc 75 ou inox 14 c 28. Séries spéciales sur notre page Facebook
Accès : Sortie 30 Autoroute A89
GPS : Lattitude N 45° 52’ 14.874”
Longitude E 3° 36’ 41.999”
Visite au chapeau.
Montage du couteau "Le Montagnard" : 14 €.
Montage « Tartineur » pour les plus jeunes : 6 €.
Période d'ouverture : Ouvert toute l‘année
Du 01/01 au 30/06, tous les lundis de 14h30 à 17h30.
Fermetures exceptionnelles les jours fériés.
Sur rendez-vous aux horaires d'ouverture.
Nous contacter pour toute visite ou atelier de montage en dehors de ces horaires.
Sur rdv pour les groupes.
Du 01/07 au 31/08, tous les lundis de 14h30 à 17h30.
Fermetures exceptionnelles les jours fériés..
Sur rendez-vous aux horaires d'ouverture.
Nous contacter pour toute visite ou atelier de montage en dehors de ces horaires.
Sur rdv pour les groupes.
Du 01/09 au 31/12, tous les lundis de 14h30 à 17h30.
Fermetures exceptionnelles les jours fériés.
Sur rendez-vous aux horaires d'ouverture.
Nous contacter pour toute visite ou atelier de montage en dehors de ces horaires.
Sur rdv pour les groupes.