Bistrot de campagne du Castel 1904. Menu du jour et spécialité de Bourriols d'Auvergne. Il s'agit de rassasiantes crêpes salées de haute Auvergne farcies de différentes garnitures. Cidres artisanaux et vins au verre. Ambiance années 50.
L' auberge a été fondée en 1904 par notre arrière grand-mère, « la Mère-Castel », ainsi surnommée par les habitants du village. Dans la salle de bar de l’ancienne auberge: charcuterie à la coupe, gratins maison, plats du jour sur place ou à emporter, desserts maison, vins au verre... une ambiance années 50.
- Au moment des fêtes, notamment Noël, Nouvel An, Saint-Valentin, Jean-Luc MOUTY propose la livraison de plats à domicile que vous pouvez venir chercher dans ses locaux ou qui peuvent être livrés . Le concept: A table, c’est prêt!
Notre news letter est publié tous les mois de novembre à mai et vous pourrez y retrouver nos propositions de plats du mois.
Pour plus d’information sur nos plats cuisinés sous vide , rendez-vous sur notre site: https://castel-1904-e-choppe.fr ; (Astuce: N'oubliez pas le chiffre 1904, notre année de fondation ). et 2024: Nous aurons 120 ans !
- Nous favorisons dans la mesure du possible les circuits courts dans nos approvisionnements en légumes: nous produisons nos pommes de terre et notre potager produit ses legumes de saison: haricots verts et blancs, betteraves, choux, salades, carottes, tomates, courgettes, oignons etc...
Moyens de paiement : Carte bancaire/crédit, Chèque-Vacances Classic, Titre Restaurant
A la carte : à partir de 20 € (La carte change selon les saisons.)
Menu du jour : à partir de 20 € (un plat et un dessert. Le menu change chaque jour.).
Du 15/01 au 31/12.
Fermé mardi et mercredi.
Fermé la dernière semaine de mars et la troisième semaine de novembre.
- Anti-gaspi
