Notre restaurant est située en plein cœur du Velay et nous y livrons notre vision personnelle de la gastronomie: "Une cuisine de cœur et de couleur"
Le restaurant incontournable des gourmets au Puy se distingue par une cuisine créative, en perpétuelle évolution, authentique, attaché aux respects des traditions et travaillant avec les acteurs majeur de la région.
Moyens de paiement : Chèque, American Express, Carte bancaire/crédit, Espèces
Menu dégustation : de 52 à 64 € (Menu dégustation surprise décliné en 5 ou 7 services, disponible les Soirs et Week-end.)
Menu du jour : de 29 à 35 € (Menu du dejeuner proposer du Mercredi au Vendredi, qui évoluera chaque semaine.).
Période d'ouverture : Automne, Fermé le mardi midi, Fermé le mardi soir, Eté, Hiver, Fermé le lundi midi, Fermé le lundi soir, Printemps
Du 01/01 au 31/12.
Fermé lundi et mardi.
Fermeture exceptionnelle le 25 décembre.
Ouvert du mercredi au dimanche .
Fermé lundi midi, lundi soir, mardi midi et mardi soir.