l'Atelier des Allobroges, de la forge au couteau, en passant par l'accessoire en cuir. Une personnalisation de chaque objet afin d'avoir la satisfaction d'une pièce unique.
Benjamin se charge de la création des lames, du dessin et de la conception, le travail de forge, de la mise en forme, des traitements thermiques, de la découpe et mise en forme du bois pour le manche, jusqu'à l'affutage et polissage, tout ça en partant d'acier brut et de blocs de bois.
Il réalise également les étuis en cuir épais en partant de rouleau de cuir au tannage végétal, avec ou sans gravure de motif personnalisé, selon la technique du cuir repoussé, avec plusieurs possibilités de teinture, coutures et finitions.