Basée sur des produits exclusivement frais, naturellement goûteux et issus de l’agriculture biologique & locale, notre table revisite les classiques, les détourne, invente et se renouvelle au gré de l’inspiration du jour.
La formule conviviale que propose Ana’chronique est unique et se différencie complètement des restaurants. La petite jauge – de 15 personnes maximum - la grande tablée, un seul menu, des produits d'une haute qualité "vibratoire" - plantes sauvages et légumes du potager cueillis le jour même, en provenant de producteurs de proximité, ingrédients tous issus de pratiques refusant les intrants chimiques.... Et surtout l'invitation pour 6 personnes maximum à passer en cuisine pour comprendre, échanger et vivre l'élaboration du menu. Ana'Chronique est avant tout un lieu de transmission de savoirs et savoir-faire qui vous propose une aventure gustative pour devenir en mangeur avisé l'artisan de votre santé. Bienvenue aux curieux de nature ! Attention, uniquement quelques dates dans l'année à repérer sur notre site web sous l'intitulé "la table en toute simplicité" !
Moyens de paiement : Chèque, Chèque-Vacances Classic, Espèces
Menu adulte : de 25 à 40 € (Menu adulte : 40 € (bouchée apéritive, entrée, plat, dessert, 1 verre de vin ou infusion compris)
Menu adulte avec atelier cuisine : 25 €)
Menu enfant : 14 €.
- 25% de remise pour personne au chômage (1 personne/repas).
Du 15/03 au 15/12, tous les vendredis, samedis et dimanches.
Selon les ateliers repas proposés et les périodes d’hébergement (plus d’information sur le site web).
- Label développement durable