Nommée ainsi car elle signe le centenaire de l’ouverture du restaurant du Regina. Dans un espace au design chaleureux et apaisant, notre chef vous propose une expérience culinaire authentique et créative, tout en respectant les traditions.
Vous pourrez savourer une cuisine raffinée préparée avec des produits locaux et de saison. L’ensemble de l’équipe s’engage à vous offrir une expérience gustative qui éveillera tous vos sens.
Le chef talentueux met un point d’honneur à travailler des produits de saison, garantissant ainsi une cuisine fraîche et respectueuse des cycles naturels. Il sélectionne avec soin viandes, poissons et légumes pour créer des plats qui reflètent la richesse de chaque saison.
Attaché à une cuisine diversifiée et inclusive, il propose également des options végétariennes élaborées avec autant de créativité et d’attention.
Moyens de paiement : Chèque, American Express, Carte bancaire/crédit, Espèces
Tarif groupe à partir de 15 personnes.
Période d'ouverture : Automne, Eté, Hiver, Printemps, Fermé le dimanche soir
Toute l'année. Tous les jours.
Fermé dimanche soir.
