A 1030 m d’altitude, à 2 kms de la station de ski de Chalmazel, Marie Agnès et René Plagne produisent de la fourme de Montbrison fermière AOP., St Augustin, Philomène, Tomme Des Jasseries.
Vous découvrirez une ferme typique des Monts du Forez de 7 générations, avec 2 paysans fiers et heureux au milieu de leurs bêtes à cornes. où l'on lit et comprend vaches et chèvres tout en écoutant Terre Mère.
Fabrication d’autres fromages fermiers tels que le chevreton, le St Augustin, la tomme “La Plagnette” et Jasserie, le Philomène, la fourme de chèvre, Marcelinou, …
Services :
Vente à la propriétéBoutiqueVente sur les marchés
Labellisation :
AOP Fourme de Montbrison
Type de produit :
Fromages et produits laitiers