Sébastien Thiriet s'est installé à Cistrières en 2017 pour se lancer dans l’élevage porcin en plein air. À La Ferme des Barbiquettes, il transforme la viande en saucissons, saucisses sèches, terrines et autres noix de jambons (vte à la ferme et marchés).
Informations complémentaires Type de produit :
Viande et charcuterie