Exploitation agricole bovins caprins sur la commune de Saint Léopardin d’Augy.
La fabr’ik des tilleuls valorise une partie de son lait en fromage fermier au lait cru de chèvre.
Mais également avec des produits transformés comme la pompe au chèvre/ noix et les croquilles d’escargot au chèvre.
Vente sur les marchés :
- Valigny le mardi de 10h à 12h
- Trévol le mardi de 17h à 19h
- La Madeleine (Moulins) le mercredi de 17h) 19h
Produits labellisés
Fromages de chèvre
Cabri en crottin, frais ou cendré
Biquou, chèvres chauds
Chataignier
Saint-Léopardin, cendré au milieu
Pyrabique, pyramide cendrée
Brin de paille, bûche cendrée
L'épi, bûche nature
Belie, ail et fines herbes, oignon paprika, bruschetta, tomate échalote, pavot, oignon fumé
Mais aussi… figue, vin rouge, myrtille, poire, miel, fleurs, ananas, citron….
Période d'ouverture : Ouvert toute l‘année
Toute l'année, tous les samedis et dimanches de 10h à 12h.
Labels- Bienvenue à la ferme
- Label rouge
