Bienvenue au GAEC CAMBON, de la bâtisse à l’architecture imposante, au troupeau de vaches Salers, en passant par la fromagerie, Nathalie, Jean-Paul, Kévin vous invitent à découvrir leur univers.
Venez découvrir la traite de la Salers, nous vous ferons partager un moment unique avec la vache mythique du Cantal.
Retrouvez dans L’ACAJOU, le goût d’un savoir faire authentique d’un fromage fermier 100% au lait cru de vaches Salers. Prix "fermier d’Or", en 2015, 2017, 2018 et 2020.
Charcuterie de boeuf : saucissons, terrines, rillettes, jarret en gelée.
Période d'ouverture : Ouvert toute l‘année
Toute l'année, tous les jours.
Vente directe à la fromagerie tous les jours de 9h à 12h et 17h à 19h.
Visite de la traite gratuite de Mai à Octobre de 17h à 19h (réservation obligatoire).
