Fête des Palhàs - Fête de la Pomme

Au programme ces 2 jours :
- Les marchands de pommes et fruits de saison sont nombreux. - Léo, Elie et Jean Claude (Massiac) « cridaires mai chantaires de feria ».
- Yvan (Brioude), avec son alambic, distille le marc et fait cuire les saucisses.
- Les bénévoles préparent le jus de pommes sur les deux pressoirs. - Les Croqueurs de Pommes (Arpajon/Cère) font connaître les vieilles variétés de pommes.
- Jean Claude (Massiac), potier, présente le « tournage à la corde ».
- Les Aînés fabriquent des cordes traditionnelles, vous pouvez en demander.
- Les bénévoles préparent pâtés aux pommes, beignets aux pommes, pachades aux pommes, jus de pommes, vin chaud, châtaignes grillées ainsi que
divers sacs.

-Quelques stands à visiter
-La distillerie d’essences aromatiques de Saint Hilaire
(Haute Loire)
-Dimanche, les fruits confits d’Auvergne de l’association « PuyConfit » avec Hélène Martin (Clermont Fd)
- Vive l’Alagnon (Massiac)
-Présentation de la chasse dans le Cantal

Pour déjeuner, achat de tickets repas à l’accueil de la fête :
- Les 2 jours, saucisses/aligot
- Dimanche midi, repas du terroir sous le chapiteau-guinguette.

- Le bar officiel des Palhàs vous accueille jour et nuit, près du chapiteau-guinguette, avec assiettes à grignoter et le samedi soir la soupe de Janine.

La Fête mise en musique par 4 groupes : LesSymphon’Hits, « chansons potagères », Articho & Cie (Lille) ;
Le groupe Occitan Frezinat (Ariège) ; Les 3 musiciens échassiers Zikopat par la Cie Zurko (Loire) ; Le groupe latino Mafia Wanaca
(Hérault).

Accès libre.