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Gaec Freyssac
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Ferme du GAEC Freyssac

Exploitation familiale de vaches laitières de race Salers avec transformation de fromage AOP Cantal et Salers Tradition...

Partage :

Exploitation familiale de 100 ha située à Barriac-les-Bosquets (5km de Pleaux et 20 km de Salers) - Elevage de 60 vaches Salers et leurs veaux - Fabrication et vente de fromage AOP Cantal et Salers Tradition.

Les Salers produisent environ 12 à 15 litres de lait par jour et donnent leur lait seulement en présence de leur veau.... La traite dure 1h30, deux fois par jour. Possibilité d'assister à la traite vers 16h30 (durant les vacances d'été seulement).

Vente directe à la ferme toute l'année.

Visite et dégustation gratuite durant les vacances scolaires.

Informations complémentaires
Services :
Vente à la propriété
Labellisation :
AOP CantalAOP Salers
Type de produit :
Fromages et produits laitiers
Tarifs

Moyens de paiement : Chèque, Chèque-Vacances Classic, Espèces

Accès libre.

Ouverture

Période d'ouverture : Ouvert toute l‘année

Toute l'année, tous les jours.

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Mise à jour le 06/12/2021 Par Office de Tourisme du Pays de Salers
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