L'église romane Saint-Pierre de Biollet (XIe siècle) est atypique par son plan (basilical) et par la présence de chapiteaux sculptés, sans équivalents en Auvergne.
Les chapiteaux représentent l'assimilation de cultes antérieurs par le christianisme : des divinités païennes côtoient des hommes d'église.
Fiche patrimoine N° 7, Collection Trésors des Combrailles, en vente dans les Bureaux de Tourisme des Combrailles.
Une étude détaillée est disponible en lecture numérique sur le site internet de la commune et sur cette page internet. Intitulé de l'étude : "Biollet - figures d'entre deux mondes".