Restaurant de type Fast-Casual, fruit de 35 années d’observation et d’expérimentation en agriculture, alimentation et santé de l'association GebNout.
Univers culinaire varié de plantes sauvages aux épices du monde en passant par le kasha et le Kombucha.
Vous serez en salle côte à côte avec les chefs, dans une véranda exotique ou en terrasse. Que ce soit pour déjeuner, dîner, goûter ou prendre une boisson.
L'équipe est composée de Rachel (approche suave et joyeuse du végétal) et Abdoulaye (expert en polyculture subsaharienne et en cuisine africaine),
Spécialités :
Cuisine bioCuisine diététiquePropose des plats "fait maison"Plats végétariens
Capacité :
30 couverts en salle
Services :
RestaurationService midiService soir
Équipements :
TerrasseParking à proximité
Période d'ouverture : Ouvert toute l‘année
Toute l'année, tous les jours.
Sur réservation au 06 08 45 99 09.
- Insolite
- Tourisme bienveillant - impact économique 3
- Tourisme bienveillant - impact social 3
- Tourisme bienveillant - préservation de l'environnement 3
- Tiny House / Micro-maison
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Mise à jour le 11/12/2024
Par Office de Tourisme de l'agglomération du Puy-en-Velay