Selon la légende, les Couzines, femmes spirituelles et puissantes vivant dans les forêts d'Auvergne, étaient divisées en fées bienveillantes vivant le jour et sorcières pratiquant les sciences occultes la nuit.
Elles résidaient près des rivières locales, utilisant leur eau pour préparer des bières divines aux pouvoirs magiques. Un brasseur a découvert ces recettes et a créé la Maison des Couzines à Issoire, un lieu dédié à ces bières et à ces légendes.
Les plus Tourisme durable
Informations complémentaires- Nous brassons certaines de nos bières avec le malt de la Malterie des volcans à Saint Germain Lembron et nos drêches ( le malt une fois brassé) nourrissent les animaux du GAEC Lou Pastre à Ardes.
Offres spécifiques :
Accueil groupes
Services :
Vente à la propriété
Langues parlées :
Anglais
Type de produit :
Bière
Du 02/01 au 31/12/2024, tous les mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches de 12h à 21h.
Vidéos
Mise à jour le 29/05/2024 Par Auvergne Pays d'Issoire