Vente de viande de bœuf du pays. Fabrication artisanale de jambon, saucisson, saucisse sèche, rosette, jésus, pounti, chou farci, divers pâtés nature et aromatisés, tripoux au vin blanc et tomate. Visites et dégustations gratuites.
Période d'ouverture : Ouvert toute l‘année
Toute l'année. Tous les jours de 7h30 à 19h.
Fermé le lundi.
Fermeture entre 12h30 et 14h30. Fermé le lundi et le jeudi après-midi.
Ouvert le dimanche de 8h00 à 12h.
Ouvert les lundis matins en juillet et Août.
Mise à jour le 31/01/2023 Par Office de tourisme Destination Haut Cantal