Appréciez les terroirs de la Chaîne des Puys au cours d'une savoureuse balade à la ferme. Partez en randonnée sur les terres des agriculteurs auvergnats pour découvrir ces paysages qui ont été façonné au cours des générations puis visitez l'exploitation !
A quelques kilomètres de Clermont-Ferrand et d’Aydat, partez à la découverte du secteur de Saulzet-le Froid. C'est là que paissent les 60 vaches Montbéliardes et Prim’Holstein de la ferme, le GAEC des Rouchoux.
À l’issue de la balade, venez découvrir et apprécier le Saint-Nectaire fabriqué au lait cru et affiné sur place dans les caves de cette ferme située en zone de montagne à 1050 m d'altitude en plein cœur des volcans d’Auvergne et aux portes du massif du Sancy.
!! Il ne s'agit pas d'une animation pédagogique à la ferme, mais d'une balade de 1h suivi d'une présentation de la ferme par l'exploitant !!
• Durée: 3h
• Tout public
• Lieu exact du RDV indiqué au moment de la réservation
> Prévoir un équipement adapté à la randonnée et au climat de montagne (vêtement chaud, chaussures de marche...)
> Privilégier le port de pantalon pour se prémunir contre le risque de morsure de tique.
- Retrouvez le programme des animations de valorisation des producteurs et des savoir-faire locaux tout au long des saisons sur : https://denosfermes63.puy-de-dome.fr/
Période d'ouverture : Automne
Samedi 21 septembre 2024 à 15h.
