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  • Animaux acceptés
Restaurant gastronomique, Restaurant traditionnel

Auberge du Velay

Partage :

C´est dans le cadre chaleureux et contemporain que nous serons heureux de vous accueillir et de vous faire découvrir une cuisine authentique et raffinée.

Auberge du 17è siècle au cœur de Saint-Didier-en-Velay.
Façade en pierre et rues en pavés.

PLAT A EMPORTER : Changement de menu tous les mois

Exemple de menu :
Les Entrées
Du Jeudi midi au Dimanche midi, A commander la veille pour le lendemain avant 13h.
- Tataki de Thon, sauce soja, Guacamole, Mesclun : 8€
- Salade la Bâtisse: Fourme , œuf mollet, Jambon Cru, pommes fruits,
Croutons : 7€
- Foie Gras Mi- Cuit, Brioche au beurre ,Compoté de fruits secs : 9€
- St Jacques snackées, confits de carottes aux épices,
Velouté de Langoustines :12€

Poissons & Viandes :
- Saumon Tagliatelles aux fruits de mer et Gambas : 14€
- Pavé de Volaille, pommes au four et crème de jus de veau : 10€
- Cabillaud Roti en persillade, Petits légumes, bouillon Thaï : 14€
- Mignon de Porc au Lard, gratin Savoyard et crème Girolles : 12€
- Ris de Veau aux morilles ,Écrasé de Pommes de terre ciboulette: 19€

Les Desserts : 5€
- Fondant Chocolat Nature, Coulis Fruits Rouges.
- Crémeux de Châtaignes, compotée de pommes au Calvados.
- Chocolat Liégeois, et Marmelade de fruits rouges.
- Baba au Rhum, Compotée de Pruneaux et Chantilly.

- Pour les plats Allergènes et Végétariens contacter l'Auberge du Velay directement.

Informations complémentaires
Chef :
Fabrice LAFITE
Catégorie :
Restaurant gastronomiqueRestaurant traditionnel
Capacité :
50 couverts en salleGroupe : 50 personnes max
Offres spécifiques :
Accueil groupes
Services :
Animaux acceptésRestaurationPlats à emporter/Plats cuisinésTraiteur
Équipements :
Chaise bébéTable à langerToilettes
Langues parlées :
Anglais
Tarifs

Moyens de paiement : Titre Restaurant, Chèque-Vacances Classic

Ouverture

Du 01/01 au 31/12
Ouverture le mardi, mercredi et dimanche de 10h à 15h. Le jeudi, vendredi et samedi de 10h à 15h et de 18h30 à 21h.
Fermé lundi et dimanche.
Fermé pour congés estivaux du 11 août au 2 septembre 2024.
Réouverture le 3 septembre 2024.

Labels
  • Tourisme bienveillant - impact économique 3
  • Tourisme bienveillant - impact social 3
  • Tourisme bienveillant - préservation de l'environnement 3
Mise à jour le 09/05/2024 Par Office de Tourisme Loire Semène
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