Situé sur la commune de Boisset, le GAEC de l’Herm propose des glaces fermières au lait entier, faisselle fromage blanc, ainsi que la visite de son exploitation et du Roto de Traite 24 places.
Glaces et faisselle fromage blanc. Les glaces issues de l' agriculture biologique sont proposé en bac de 750ml, un litre, deux litres et 5 litres. Parfums des glaces : vanille , chocolat, poire,fraise, framboise, citron, lait, miel, verveine, rhum raisin, fruits exotiques, pistache, noix de coco, caramel beurre salé, ananas, nougat,marron et cacahuètes. Nouveauté vacherins et desserts individuels. Crémes dessert et yaourt. En hiver bûches glacées avec un craquant au chocolat. . Point de ventes : le ptit primeur Monistrol sur loire, boucherie d'Augustin Ste Maurice de Lignon, nos saveurs d' Yssi à Yssingeaux, la ferme ponote au Puy en Velay, amap de Retournac. Point de vente directement à la ferme les samedis de 10h à 12h30.