Rendu populaire dès les années 60 en tant que régime sensé prévenir les maladies cardiovasculaires…
Le régime crétois est souvent confondu avec la diète méditerranéenne, inscrite depuis 2010 au Patrimoine immatériel de l’Humanité par l’Unesco. Il est vrai qu’il existe une véritable culture alimentaire méditerranéenne, mais la spécificité de la Crète tient aussi au fait qu’il s’agit d’une île et qui dit île dit insularité et isolement plus grand. De fait, à l’instar de nombreux régimes qualifiés de longue vie (Okinawa…), le régime crétois renvoie surtout à un art de vivre, au sens plein du terme grec diététique.
Atelier-repas, le principe :
Aussi conviviaux qu’instructifs, les ateliers-repas proposent de cuisiner ensemble le repas à partager. Au programme : un peu de théorie pour comprendre, un atelier pour pratiquer et un repas pour déguster et échanger.
Plein tarif : à partir de 40 €.
Le tarif comprend l'animation, le repas et le dossier de synthèse.
Réservation impérative par téléphone ou mail, ou formulaire disponible sur le site web.
Période d'ouverture : Eté
Mardi 23 juillet 2019 de 18h30 à 22h30.
Samedi 27 juillet 2019 de 10h à 15h.
