"Dans la masse ou par ajout de matière, suspendue ou encrée sur un support, la terre est un matériau généreux pour exprimer tout ce ressenti. Tantôt soumise et libre, tantôt résistante ou cassante aux mêmes limites que la chair ou les muscles des animaux. Elle reste soumise à l’air qui l’assèche, la rend friable et fragile comme le temps qui passe".
Le travail de l'artiste, Emilie Gavet, s’oriente principalement vers la sculpture animalière figurative même si parfois comme elle aime à le dire "l’humain fait une percée et fusionne au corps de l’animal".
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