Cuisine de saison aux goûts et saveurs du sud. Alfred s’est aussi engagé dans une démarche éco-responsable et propose dorénavant un menu entièrement Végétal.
Ouvert depuis 2012, Alfred prépare une cuisine inventive, avec un menu du marché le midi ( 2 entrées, 2 plats et 2 desserts.). Le soir, Alfred propose une cuisine plus élaborée, à la carte , ainsi que 3 menus ( 1 entièrement végétal, 1 envie de saison et un menu Bistronomique.). Notre cuisine suit les saisons, et la maturité des différents produits, en tournant toutes les 8 semaines .... Pour accompagner ces mets, notre sommelier a construit une carte des vins fournie, pleine de pépites à découvrir ....
Proche station tramway Lagarlaye.
- Etablissement engagé dans une démarche responsable notamment concernant :
- Le choix des fournitures / mobilier / consommables
- Le tri des déchets
- L'embauche des salariés
- Les produits d'entretien (bio)
- L'achat de produits locaux et/ou bio et/ou de saison pour la confection des repas ( mise en place d'un menu végétal)
- La consommation d'énergie ( utilisation raisonnée de l'eau, du gaz et de l'électricité)
Moyens de paiement : Carte bancaire/crédit, Titre Restaurant, Espèces
A la carte : de 9 à 26 €
Menu adulte : de 28 à 44 €
Menu enfant (12 ans) : 14 €
Plat du jour : 13,50 € (le midi)
Menu du jour : de 17 à 21 € (formule le midi).
Le midi alfred propose un menu du marché à 17€ et 21€ , le soir des menus à 28€, 36€ et 44€ ...
Période d'ouverture : Automne, Eté, Hiver, Printemps, Fermé le dimanche midi, Fermé le dimanche soir
Du 01/01 au 31/12.
Fermé lundi et dimanche.
Ouvert du mardi au samedi, service de 11h45 à 14h et de 19h30 à 22h, ouvert jusqu'à 1h du matin.
Fermé 24, 25, 31 décembre et 1er janvier.
Fermé dimanche midi et dimanche soir.