Un paradis pour les pêcheurs
"Jérôme voulait de l'eau, moi je voulais la vue". Faits pour s'entendre, Jérôme et Véronique Gaillard on trouvé LA maison à restaurer pour y développer une activité d'hébergement. Mais pas seulement.
A quelques kilomètres de là, Jérôme, pêcheur émérite en plus d'être bon cuisinier, a créé le centre de pêche de Lastioulles. Fort d'une expérience similaire sur un lac du Puy-de-Dôme, ce Lyonnais vif-argent a dans sa besace les meilleurs appâts pour ferrer les pêcheurs de tous horizons.
"Ça ne me fait pas peur de préparer un panier petit-déjeuner à 4 heures du matin !", reconnaît cet ancien manager des équipes de France de pêche à la mouche.