@Luc Olivier

S’échapper dans un des plus beaux villages de l’Allier : Charroux

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Lorine

Bourbonnaise de naissance et étudiante dans le Puy-de-Dôme, je vous emmène découvrir ce beau territoire qu'est l'Auvergne.

Un bijou médiéval au coeur du val de Sioule

Classé parmi les « Plus Beaux Villages de France », le village médiéval de Charroux est un lieu hors du temps plein de charme et de caractère. Après avoir réalisé l’un des parcours les plus complexes du Parc Aventure Les Perchés, place à la flânerie avant de repartir à l’aventure demain avec une promenade à cheval organisée par Les Rocs de la Serre.

Un territoire reconnu pour son authenticité

À seulement une trentaine de kilomètres à l'ouest de Vichy, Charroux est une escapade incontournable, idéale pour s'évader le temps d'une journée.
Charroux fut une ville fortifiée et un important carrefour d'échanges au Moyen Âge. Le nom évocateur des rues témoigne encore de cette grande activité : rues de la Poulaillerie, de la Corderie, des Tanneurs, des Fours à chaux... Charroux conserve de cette époque, des ruelles pavées, des façades en pierre sculptée du XVe au XVIIIe siècle, des maisons à colombages remarquablement préservées et un nombre exceptionnel de puits. Ce patrimoine a d'ailleurs été reconnu et le village a été labellisé parmi les "Plus beaux villages de France".
Charroux est aussi un bourg actif qui n'a en rien perdu de son dynamisme d'antan, avec ses boutiques d'artistes et artisans qui permettent de découvrir de nombreux savoir-faire et produits locaux dans un cadre bucolique.

10h - Que ça sent bon à Charroux !

Lorsque l'on arrive à Charroux, on est immédiatement frappé par différents parfums embaumant le village entier. Nous nous laissons guider par des odeurs fruitées et florales qui nous mènent tout droit vers la boutique des bougies de Charroux, un lieu incontournable. En plus des parfums enivrants, les bougies sont les seules labellisées RAL en France : gage d'une qualité, d'un savoir-faire et du respect pour la santé et l'environnement. Avec plus d'une centaine de parfums, on est sûr de trouver notre bonheur.

Laissons-nous guider une nouvelle fois par notre odorat pour arriver à La Savonnerie de Charroux. Plus de 80 variétés de savons sont fabriquées sur place et préparées à base d'huile, de pigments naturels et de beurre de karité bio. Qualité et variété sont les maîtres mots de cette fabrication artisanale.

Pour terminer notre déambulation au coeur des bonnes odeurs, nous entrons dans un monde de douceur sucrée : bienvenue à la Boîte à Sucre ! Pour le plaisir des plus gourmands, retrouvons une fabrique artisanale de sucre cuit devenant alors bonbons et sucettes en tout genre. Les produits sont à base de sucre roux issu du commerce équitable et se déclinent en plus d'une vingtaine d'arômes naturels.

12h30 - Une belle promenade donne toujours faim !

Notre promenade nous a donné faim, et pour nous restaurer, nous avons décidé d'aller déjeuner au Barapotin, un petit bistrot d'ambiance "comme à la maison" proposant une cuisine familiale et de nombreux plats régionaux. Les nappes à carreaux et les plats nous rappellent la table rustique de grand-mère. Pour rester local, nous n'avons pas pu résister à l'andouillette à la moutarde de Charroux.

Allier - Charroux - Olivier Maenner, le producteur de la fameuse moutarde de Charroux. — ©Luc Olivier

14h - Incontournable !

Qui dit incontournable à Charroux, dit la célèbre moutarderie ! Vous ne pouvez pas passer à côté lors de votre visite, c'est un must-see ! À partir d'anciens documents de cultures populaires, la famille Maenner a remis au goût du jour depuis 1990 l'une des spécialités de la cité de caractère, la moutarde. Ce qui fait sa particularité ? Le vin blanc de Saint-Pourçain issu du cépage local "tressallier". Distinguée parmi les meilleurs produits du terroir français avec un Coq d'Or, vous n'oublierez pas d'en rapporter pour garder un peu d'Allier dans votre assiette.

Confitures de Charroux ©Luc Olivier — ©Luc Olivier

17h - On fait le plein de bonnes choses !

Pour un plaisir sucré, nous choisissons de repartir avec quelques pots de confiture. Labellisée Agriculture Biologique, la confiturerie de Charroux propose des produits aux multiples saveurs et parfums réalisés avec des fruits et légumes de saison. Avec 180 recettes originales, il est difficile de pouvoir faire son choix tant nous avons envie de dévaliser la boutique entière. Par gourmandise, nous nous laissons tenter par les goûts les plus originaux comme tomate à la vanille, Piña Colada ou encore par la gelée de vin blanc de Saint-Pourçain aux épices, quel délice !

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