9h30, nous avons rendez-vous avec Sylvie de Chik’ânes, au cœur du plateau du Mézenc, à côté de Saint-Front. Ancienne professeur d’éducation physique et sportive, Sylvie s’est reconvertie dans l’élevage d’ânes et elle a à cœur de nous faire partager sa passion pour ces bêtes charmantes qui font d’excellents compagnons de voyage.
Pour commencer, nous faisons connaissance avec Framboise, avec qui nous partirons découvrir le plateau du Mézenc. D’emblée, les enfants sont aux anges. D’abord intimidés - à leur échelle, un âne, c’est plutôt grand - ils outrepassent vite leurs craintes pour prêter une oreille attentive aux conseils de Sylvie et commencer à brosser notre nouvelle recrue à poils. Il faut dire que les ânes sont particulièrement doux et dociles pour les enfants, histoire de rassurer les sceptiques.