Salon des Sites remarquables du Goût

"Site Remarquable du Goût" pour le fromage Salers (depuis 1995) et plus récemment pour la viande Salers (2022), Le Pays de Salers reçoit chaque année à Salers les autres Sites du Goût de France.

Programme 2025 en cours d'élaboration


A l'honneur en 2024 :
*Les producteurs "Sites Remarquables du Goût " présents : les vins d'Alsace, la sardine de St-Gilles Croix de Vie, la châtaigne de Mourjou, les vins de Tavel, l'Armagnac de Labastide d'Armagnac, le Cognac de Grande Champagne, les vins de Châteauneuf du Pape, la viande de Salers, le fromage AOP St-Nectaire, le fromage de Comté AOP, la sucrerie de Bourdon et le Tango des Saveurs, les olivettes du pays de Nîmes, l'andouille du Val d'Ajol, le fromage AOP Salers, les vins des Riceys, les pruneaux de St-Aubin, Le St-Emilion, le Chasselas de Moissac Les Beaumes de Venise, les moules de Bouchot Penestin, le fromage de Roquefort AOP Aveyron, le cresson de Méréville mais aussi les lentilles vertes AOP du Puy, le crottin de Chavignol AOP.

*Les producteurs labellisés "Sites Remarquables du Goût" du Pays de Salers :
>fromage : Les Montagnes de Pierre, ferme du Cheix,
>viande Salers : Gaec d'Ayvals,

*Les autres exposants : Office de Tourisme, Maison de la Salers, Coopérative laitière de St-Bonnet, Aux Carrés de Salers, Ferme Al Païs, le jardin aux escargots

DURANT LES 3 JOURS :
>Possibilité de restauration à toute heure sur le marché.
>Des visites sont programmées sur les structures : la ferme des Montagnes de Pierre (Malgorce, St-Martin-Valmeroux), la Maison de la Salers (Le Fau de St-Bonnet-de-Salers).

VENDREDI 3 MAI (10h/19h)
18h : inauguration officielle

SAMEDI 4 MAI (10h/19h)

DIMANCHE 5 MAI (10h/18h)
12h/14h : animation musicale de la Sagranière

Free access.