Au cœur du Parc Régional des Volcans d'Auvergne, le site naturel des Pailhats de Courgoul est perché entre Sancy et Cézallier. Sur ces terrasses autrefois cultivées par chaque famille du village, les ruches fournissaient miel et cire à leur propriétaire.
Pour poursuivre cette tradition l'association de Valorisation des Pailhats à mis en place un rucher et un jardin pédagogique. Ce rucher accessible à tous a plusieurs objectifs :
+ Participer à la préservation des abeilles (en particulier l'abeille noire locale) et des insectes pollinisateurs.
+ Echanger lors de visites ou d'ateliers avec le public sur le rôle de la biodiversité
+ Produire du miel de montagne.
Le public (enfants ou adultes) pourra découvrir la flore mellifère des Pailhats ou du jardin pédagogique, la vie de la ruche, la manipulation du matériel de l'apiculteur et déguster, suivant les saisons, le miel sorti des ruches.
Periode d‘ouverture : Autumn, Summer, Spring
From 01/05 to 30/09/2025, every Monday, Wednesday, Saturday and Sunday between 10 am and 6 pm.
