Restaurant Ipséité

Havre culinaire imaginé par le chef Alexandre. S'engageant à mettre en valeur les ingrédients de saison, à soutenir les producteurs locaux et à élaborer des plats innovants, L’Ipséité propose une expérience culinaire qui transcende l'ordinaire.

Partage :

Rejoignez l’expérience tous les lundis midi pour un voyage culinaire
qui nourrit à la fois votre âme et la planète. Ensemble, créons un monde où la gastronomie est accessible à tous et où le gaspillage alimentaire appartient au passé.

Menu gastronomique de saison élaboré chaque semaine par le chef Alexandre. Accent sur les circuits courts et les ingrédients produits localement. Fusion de saveurs traditionnelles avec une délicieuse touche asiatique. Ambiance chaleureuse, service impeccable et engagement envers le développement durable.

Informations complémentaires

Catégorie :

Bistro restaurant

Capacité :

30 couverts maximum

Équipements :

BarTerraceRestaurantToiletsCar parkParking nearby

Tarifs

Moyen de paiements : Bank/credit card, Check

Tasting menu: 55 €.

Ouverture

From 01/01 to 31/12/2024.
Closed Tuesday and Wednesday.

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Mise à jour le 16/02/2024 Par Haut Pays du Velay Tourisme

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