En plein cœur de la ville, la boucherie charcuterie VIALARD fondée en 1800, appartient à la même famille depuis 6 générations.
Ils perpétuent la tradition en achetant les animaux directement chez
les producteurs locaux et fabriquent, depuis toujours, des produits régionaux de façon artisanale : jambons, saucissons, saucisses sèches, pâtés, pounti...
Équipements :
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