Brasserie où la cuisson à la flamme réveille les grands classiques français, dans une ambiance intime et élégante. On y retrouve une cuisine grande ouverte et des espaces privatifs comme la Cave à vin et la Table du chef.
Une atmosphère intime et chaleureuse, où le chef José CRAU et son équipe, revisitent avec audace des plats de la gastronomie française. Dans une salle élégamment décorée, éclairée par des chandeliers suspendus, une cuisine de partage et de plaisir vous attend. Un lieu parfaitement adapté pour célébrer les grands événements autour de festins mémorables.
Chef :
José CAU
Catégorie :
BrasserieTraditional cookingEntertainment restaurantBistro restaurantFood court
Spécialités :
Traditional French cookingoffers dishes "homemade"Special meatAuvergne cuisine
Capacité :
172 couverts maximum148 couverts en terrasse
Services :
Pets welcomeRoom hireWi-fiRestaurantBuffet meal
Langues parlées :
English
Periode d‘ouverture : Autumn, Summer, Closed Sunday evening, Winter, Spring
From 01/01/2024 to 31/12/2025.
Closed sunday evening.
Ça peut vous intéresser
Mise à jour le 23/12/2024 Par Clermont Auvergne Volcans