La Ferme des Grillons est située à Lurcy-Lévis, dans le bocage Bourbonnais,au nord-ouest de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Nous y cultivons, en respectant le cahier des charges de l'agriculture biologique depuis 1993, des prairies et des céréales.
Sur un parcours de 3 hectares, boisé partiellement, les porcs destinés à la vente directe, sont engraissés lentement afin d'éviter les excès de gras, et sont soignés par phytothérapie ou aromathérapie si besoin. Ce mode d'élevage garantit une viande goûteuse, imprégnée de notre terroir.
Nos viandes et charcuteries sont préparées par nos soins dans un laboratoire agréé CE.
La Ferme des Grillons vous propose des produits à base de porcs bio élevés en plein air, élaborés par nos soins dans notre atelier de transformation. Œuvrant pour le respect des sols, des végétaux, des animaux et de l’Humain, nous sommes engagés pour une agriculture biologique et durable depuis 1993. Située près de Moulins dans le département de l’Allier , au nord de l’Auvergne, la Ferme des Grillons vous souhaite la bienvenue.
Située dans le bocage Bourbonnais à la limite du Cher et de la Nièvre au milieu d’une terre d’élevage. Nos animaux sont élevés en plein air et bénéficient de tout notre respect.
Ferme familiale depuis plusieurs générations, la Ferme des Grillons est aujourd’hui gérée par Louis RENAUD et Richard NEANT. Eleveurs passionnés sur 125 ha conduits en Agriculture Biologique, nous cultivons des fourrages et des céréales pour nourrir les différents animaux de la ferme.
Produits labellisés
Produits laitiers
Bocaux à base de porc : pâté de campagne, rillettes, pâté de tête, jambonneau, pâté de foie, boudin noir, sauté de porc au lait de coco et curry, sauté de porc à la provençale, saucisse confite, confit de porc, saindoux, rôti de porc
Viande séchée ; saucisson, rosette, saucisse sèche, chorizo, coppa, lonzo, jambon sec, poitrine
Viande fraîche sous vide : boudin noir + tous les morceaux du cochon
From 01/01 to 31/12/2024, daily.
Labels- Welcome to the farm
- Organic Farming (AB)
