Elevage traditionnel, agriculture raisonnée et en vrac. Vente de viande de bœuf et steak hachés sur commande.
Viande de génisse en caissette de 5 et 10 kg (sur commande)
(bifteck, pot au feu, jarret, bourguignon, rôti, braisé, etc...)
vente au détail : abats (foie de génisse, langue,etc...)
Type de produit :
Fresh and cut meats
From 01/01 to 31/12, daily.
Closed exceptionally on January 1st, Easter Monday, Feast of the Ascension, Whit Monday, May 1st, May 8th, July 14th, August 15th, November 1st, November 11th and December 25th.
Mise à jour le 09/02/2023 Par Office de Tourisme des Marches du Velay Rochebaron