Exploitation familiale depuis le 16e siècle où sont élevées des vaches de race Aubrac. Le GAEC de la Gentiane privilégie une agriculture raisonnée et les circuits courts.
Vente directe sur commande de viande de bœuf . Nous travaillons également la gentiane, plante naturellement présente dans les landes sauvages du Gévaudan et connue pour ses vertus !
Vin de gentiane, liqueur de serpolet, et confitures des fruits de pays ( myrtilles, mures, sureau), etc....
Services :
Sales on site
Type de produit :
SpiritsFresh and cut meats
Periode d‘ouverture : Ouvert toute l‘année
All year round, daily.
Mise à jour le 12/12/2023 Par Office de Tourisme des Gorges de l'Allier