The tasting and sale of farmhouse cheeses (Salers and Cantal AOP). Salers AOP : Medal-winner Paris 2013 and 2017 agricultural show.
Vente à la ferme de notre production de Cantal AOP, Salers AOP, tome fraîche et beurre fermier doux, demi-sel ou aux pépites de chocolat. Nous vous proposons également les 3 autres fromages AOP fermiers : Saint-Nectaire, Bleu d’Auvergne et Fourme d’Ambert, ainsi que d'autres fromages locaux.
Vente à la ferme tous les jours de 9h30 à 12h et de 17h30 à 19h
Présence toute l’année sur les marchés de :
-Massiac (mardi)
-Neussargues (mercredi)
-Murat (vendredi)
-Saint-Flour (samedi).
Des produits médaillés : Médaille d'or Paris 2013 et 2017 pour le Salers, et médaille d'argent en 2018 pour le Cantal Vieux.
En 2019, médaille de bronze au fermier d'or pour le Cantal entre-deux et en 2020, médaille d'argent au fermier d'or pour le Salers.
En 2022 médaille d'or pour le Salers à Paris , Médaille d'Or pour le Cantal entre deux au fermier dOr, Médaille d'Argent pour le Salers
En 2023 Médaille d'Or pour le Salers à Paris, Médaille d'Argent pour le Salers au fermier d'Or, Médaille de Bronze pour le cantal entre deux au fermier d'Or
Moyen de paiements : Bank/credit card, Check, Cash
Free of charge.
Group rate available for > 10 people.
01/01, daily.
Labels- HVE (High Environmental Value) certification