Seule boucherie restaurant de Clermont-Ferrand qui offre à sa clientèle une grande diversité de morceaux introuvables en restauration classique.
Présentation des viandes choisies avant cuisson. Nombreuses pièces de viande rares ou méconnues.Choix de cochonnailles (pied de cochon nature ou farci, andouillette, tripes à la mode de Caen, tête de veau).
Toutes les viandes sont achetées en direct chez des producteurs locaux.
Moyen de paiements : Bank/credit card, Check, Cash
A la carte: 12.90 to 60 €
Child menu: 7.90 €
Dish of the day: 12.90 €
Bottle of water: 2.50 to 3.50 €
Coffee: 1.80 €.
Periode d‘ouverture : Autumn, Summer, Closed Sunday lunchtime, Closed Sunday evening, Winter, Spring
All year round
Opening hours on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday between 11.45 am and 1.45 pm.
Closed sunday at noon and sunday evening.