Auvergne dishes and traditional cuisine inspired by Bistronomy.
Décor chic et actuel
Large choix de vins au verre. Vente à emporter. Suggestions du jour
Les entrées :
Terrine maison, pounti auvergnat, jambon d'Auvergne, bricks au bleu d'Auvergne et saint-nectaire.
Nos salades :
La salade du Puy : Lentilles, saucisse farcie aux choux, dés de cantal, salade, tomate et œuf.
La salade du chef : Bricks de bleu d'Auvergne et de saint-nectaire, dés de jambon d'Auvergne, croûtons, salade, tomate et œuf.
Les plats :
Viande de Salers, andouillette à la moutarde à l'ancienne, truffade accompagnée de jambon d'Auvergne et salade verte, magret de canard à l'orange et au miel, saucisse farcie aux choux et ses lentilles du Puy, coq au vin et ses tagliatelles.
Nos incontournables :
La Bourboulienne : saint-nectaire gratiné au four, jambon d'Auvergne, pommes de terre sautées et salade verte.
L'assiette bistrot "assiette découverte": Pounti, salade de lentilles, œuf mollet et saucisse aux choux, truffade et jambon d'Auvergne, saint-nectaire et bleu d'Auvergne.
Menu "Petit loup" - de 8 ans
Steak haché ou jambon blanc, mini truffade ou pommes de terre sautées,
dessert du jour ou une boule de glace servi avec un verre de coca ou de sirop.
Moyen de paiements : Bank/credit card, Check, Travellers Cheque, Cash, Titres restaurant (vouchers), Ticket Restaurant card
Periode d‘ouverture : Ouvert toute l‘année
Every day throughout the year.
Closed on Sunday.
