La Ferme de Régordane a pour volonté de développer l’économie locale, par l'envie de valoriser et de partager le savoir-faire d’élevage et de culture à travers la qualité des produits et la richesse du terroir.
La majorité des produits commercialisés provient de la ferme de la Régordane. Les autres comme le porc sont issus de fermes locales (Haute-Loire). La ferme de la Régordane et les autres fermes partenaires portent un intérêt commun quant au respect de l'environnement et au bien être des animaux.
David, Emilie et Yohan vous accueillent dans leur Boucherie/Charcuterie à Landos mais ils sont aussi présent sur les marchés de Costaros (en Haute-Loire le lundi), à Villefort (en Lozère le jeudi), à Thueyts (en Ardèche le vendredi) et à Mende (en Lozère le samedi).