Consommés depuis l’aube de l’Humanité, les fruits rouges incarnent pleinement l’énergie de l’été.
Si communs en Livradois-Forez, attrayants par leurs couleurs chaudes et intenses, désaltérants par leur richesse en eau et envoûtants par leurs arômes, ils évoquent le goût de l’enfance, de la maraude et de la cueillette sauvage et la légèreté d’une liberté retrouvée. Mais au-delà de leurs qualités symboliques et gustatives, ce sont aussi de fabuleux vecteurs de jouvence qui permettent de céder sans complexe à une gourmandise bienfaisante.
Atelier-repas, le principe :
Aussi conviviaux qu’instructifs, les ateliers-repas proposent de cuisiner ensemble le repas à partager. Au programme : un peu de théorie pour comprendre, un atelier pour pratiquer et un repas pour déguster et échanger.
Full price: from 40 €.
Periode d‘ouverture : Summer
Tuesday 2 July 2019 between 6.30 pm and 10.30 pm.
Saturday 6 July 2019 between 10 am and 3 pm.