Come and visit the St-Herem cheese farm in Allanche, where Matthieu will introduce you to his Montbeliarde cows!
Après avoir découvert le troupeau, Matthieu vous donnera des explications sur l'alimentation du troupeau, la fabrication fromagère et vous visiterez également les caves d'affinage.
La visite sera ponctuée d'une dégustation de fromages : Cantal, Salers et St-Nectaire.
La ferme fromagère de St-Hérem est une étape incontournable pour une expérience authentique et gourmande !
Lieu de rendez-vous :
Saint Hérem
Periode d‘ouverture : Spring
Friday 23 May 2025 between 4 pm and 5.30 pm.
Mise à jour le 02/12/2024 Par Hautes Terres Tourisme