Visite de l’exploitation laitière et visite de la fromagerie avec explication sur la fabrication du Cantal et du Salers.
Un élevage laitier implanté sur la Planèze de Saint-Flour avec un troupeau de race Abondance. Une transformation à la ferme en Cantal fermier, Salers, beurre et fromage blanc.
La boutique est ouverte toute l'année avec des visites pendant les vacances scolaires.
Sur réservation.
Offres spécifiques :
Spécial enfants
Lieu de rendez-vous :
La ferme du Jarry
Du 19/10 au 04/11/2024, tous les jeudis de 14h à 15h.
Du 21/12/2024 au 06/01/2025, tous les jeudis de 14h à 15h.
Du 22/02 au 10/03/2025, tous les jeudis de 14h à 15h.
Du 19/04 au 05/05/2025, tous les jours de 14h à 15h.
Du 05/07 au 01/09/2025, tous les jeudis de 14h à 15h.
Mise à jour le 23/10/2024 Par Office de Tourisme des Pays de Saint-Flour