Brasserie où la cuisson à la flamme réveille les grands classiques français, dans une ambiance intime et élégante. On y retrouve une cuisine grande ouverte et des espaces privatifs comme la Cave à vin et la Table du chef.
Une atmosphère intime et chaleureuse, où le chef José CRAU et son équipe, revisitent avec audace des plats de la gastronomie française. Dans une salle élégamment décorée, éclairée par des chandeliers suspendus, une cuisine de partage et de plaisir vous attend. Un lieu parfaitement adapté pour célébrer les grands événements autour de festins mémorables.
Chef :
José CAU
Catégorie :
BrasserieTraditional cookingEntertainment restaurantBistro restaurantFood court
Spécialités :
Traditional French cookingoffers dishes "homemade"Special meatAuvergne cuisine
Capacité :
116 couverts maximum128 couverts en terrasse
Services :
Pets welcomeRoom hireWi-fiRestaurantBuffet meal
Langues parlées :
English
Periode d‘ouverture : Ouvert toute l‘année
All year round, daily.
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Mise à jour le 09/08/2024 Par Clermont Auvergne Volcans