La Sauvetat, labellisée "Petites Cités de Caractère" depuis juin 2018, est située à 20km au sud de Clermont-Ferrand. Le village appartient à la région viticole des limagnes du sud appelée "Limagne viticole". Il conserve un caractère rural affirmé.
La Sauvetat fut du XIIIe siècle à la Révolution le siège d'un établissement dépendant de l'ordre des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem qui ont établi une « commanderie » autour de laquelle s’est structuré le Quartier des Forts.
Commune faisant partie de Mond'Arverne Communauté depuis le 1er janvier 2017.
Période d'ouverture : Ouvert toute l‘année
Toute l'année
Ouverture le lundi et mercredi de 10h à 12h. Le mardi et jeudi de 17h à 19h.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.