Aussi conviviaux qu’instructifs, les ateliers repas proposent de cuisiner ensemble le repas à partager. Au programme : un peu de théorie pour comprendre, un atelier pour pratiquer et un repas pour déguster et échanger.
Plus subtiles que les épices, plus fragiles et plus volatiles aussi, nos aromates se composent surtout d’herbes et leur usage relèvent autant du culinaire que du thérapeutique. Nombreuses, elles se rangent en 3 principaux groupes (ombellifères, labiées et soufrées) abordés ici par l’approche sensorielle pour appréhender quasi « intuitivement » leurs intérêts et vertus. Et pour allier l’utile à l’agréable, nous explorerons leur fabuleux potentiel gustatif et culinaire.
Moyens de paiement : Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque-Vacances Classic, Espèces, Paiement en ligne, Chèque-Vacances Connect, Paiement sans contact
Adulte : 45 €.
-20 % pour les personnes au chômage (1 place).
Période d'ouverture : Eté
Dimanche 28 juillet 2024 de 10h à 15h.
