Visite de l’exploitation laitière et visite de la fromagerie avec explication sur la fabrication du Cantal et du Salers.
Un élevage laitier implanté sur la Planèze de Saint-Flour avec un troupeau de race Abondance. Une transformation à la ferme en Cantal fermier, Salers, beurre et fromage blanc.
La boutique est ouverte toute l'année avec des visites pendant les vacances scolaires.
Sur réservation.
Offres spécifiques :
Spécial enfants
Lieu de rendez-vous :
La ferme du Jarry
Du 14/02 au 10/03/2024, tous les jeudis de 14h à 15h.
Sur réservation
Attention : le jeudi 7 mars pas de visite possible exceptionnellement.
Du 06/04 au 05/05/2024, tous les jeudis de 14h à 15h.
Sur réservation.
Du 06/07 au 01/09/2024, tous les jeudis de 14h à 15h.
Mise à jour le 28/02/2024 Par Office de Tourisme des Pays de Saint-Flour