Étendu sur près de 3 hectares, le nouveau domaine "Jean Wambergue" composé de Gamay, Tressallier et Chardonnay se répartit entre les communes de Saulcet et Verneuil-en-Bourbonnais.
En conversion biol, Jean travaille ses vignes en respectant la biodiversité. Il réalise un plan de restructuration et de plantation nouvelle sur plusieurs années. Les vins sont donc actuellement en IGP Val de Loire. Il valorise les terroirs en faisant des cuvées parcellaires essentiellement et monocépage.
Les premières bouteilles ont été commercialisées en juillet 2022, sous les noms de cuvées "Initial" (blanc 100% Tressallier) et "Frière" (rouge).
Produits sélectionnés
Vins
Clos Tillard 2023
Le Galtas 2023
Les Pointes 2022
Deux-Âges 2022
Bache Jardet 2023
Du 01/01 au 31/12/2024, tous les jours.
Sur rdv uniquement.
- En cours de conversion biologique
