Artisan fromager depuis 3 générations, l'équipe de la fromagerie Houlbert vous attend au 17 rue de la Berbiziale à Issoire. Venez découvrir le seul fromage d'Issoire : "l'Yssoirien®" à la morille, truffe, tomate séchée, aux cèpes, à l'ail rose de Billom.
La gamme "l'Yssoirien®" à toaster pourra vous surprendre avec sa recette de chorizo, poivrons et oignons ou cèpe et ciboulette ou saumon fumé et aneth. Fromager depuis 1961, nous œuvrons pour vous offrir un large choix de fromages d'exception ainsi que des accompagnements délicieux.
Periode d‘ouverture : Autumn, Summer, Winter, Spring, Closed Sunday afternoon
From 02/01 to 31/12
Opening hours on Tuesday, Wednesday, Thursday and Friday between 8 am and 12.20 pm and between 2 pm and 7.15 pm. On Saturday between 8 am and 7.15 pm. On Sunday between 9 am and 12 pm.
Closed exceptionally on December 25th.
