Nous sommes producteurs de petits fruits rouges et noirs "perles Rouges et Noires du Velay". Fraise, mûre, framboise, cassis, groseille... sont cultivés avec passion, à 1060 mètres d'altitude.
L'exploitation représente 4 hectares dédiés à la production de petits fruits. Nous transformons également. Confitures ... avec un vrai goût !Sucre et fruit, mijotés dans nos petits chaudrons. Aucun ajout de pectine, aucun ajout de conservateur. Coulis de fruits frais, sirops ... pour toutes les envies fruitées.
Nos fabrications sont cuites en petite quantité afin de préserver au maximum le goût de nos fruits, sélectionnés à bonne maturité.
Vous pouvez nous retrouver sur les marchés locaux, point de vente à la ferme ainsi que dans les magasins de producteurs.
